曾几何时，一碗喷香的“猪油拌饭”，是几代中国人记忆中最奢侈的美味。但随着生活水平提高，猪油因为饱和脂肪含量高，一度被贴上了“不健康”、“三高元凶”、“长胖神器”的标签，被赶出了很多家庭的厨房。
然而，最近湖南农业大学的一项硬核研究，可能要彻底颠覆你的认知了！ 研究发现：在适量摄入的前提下，吃猪油竟然比吃某些植物油更“瘦”，而且还能抗炎！
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